Evening Land Vineyards
Rajat Parr, Sashi Moorman.
Eola-Amity Hills, Willamette, Oregon.
Evening Land Vineyards es una reconocida bodega en Oregon, fundada en 2005, que se destaca por su compromiso con la vinificación sostenible y de alta calidad. Dirigida por Sashi Moorman y Rajat Parr, la bodega se enfoca en producir vinos de Pinot Noir y Chardonnay que reflejan el terroir excepcional de los viñedos Seven Springs en Eola-Amity Hills. Con prácticas agrícolas biodinámicas y un enfoque en la mínima intervención, Evening Land ha ganado elogios por su habilidad para crear vinos elegantes y equilibrados que capturan la esencia de su entorno.
El corazón de Evening Land es el viñedo Seven Springs, que ha sido cultivado desde 1984 y se ha convertido en un referente para la viticultura sostenible en la región. Las prácticas biodinámicas implementadas en este viñedo garantizan que las uvas sean de la más alta calidad, reflejando fielmente las características únicas del suelo y el clima. Este enfoque ha permitido a la bodega producir vinos que son respetados por su pureza y expresión del terroir.
El equipo de Evening Land combina experiencia y pasión, con Sashi Moorman liderando la vinificación y Rajat Parr aportando su vasta experiencia como sommelier y director de vinos. Juntos, han forjado una reputación de excelencia, recibiendo elogios tanto a nivel nacional como internacional. La bodega es conocida por su dedicación a la calidad, con una filosofía que prioriza la sostenibilidad y la integridad en cada paso del proceso de elaboración del vino.
Evening Land Vineyards sigue siendo un líder en la vinificación de Oregon, combinando tradición y sostenibilidad para crear vinos excepcionales. Su enfoque disciplinado y su compromiso con la biodiversidad y la salud del viñedo aseguran que cada botella no solo refleje el terroir, sino también la pasión y dedicación de todo el equipo detrás de la bodega.
La filosofía de Evening Land Vineyards se basa en la vinificación sostenible y de mínima intervención, priorizando la expresión del terroir a través de prácticas biodinámicas en su viñedo insignia, Seven Springs. Han logrado reconocimiento internacional por la pureza y elegancia de sus vinos, especialmente Pinot Noir y Chardonnay, que reflejan fielmente el carácter de la región de Eola-Amity Hills en Oregón. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad ha consolidado su reputación como líderes en la vinificación de Oregón.
Los vinos de Evening Land Vineyards que tenemos en nuestro catálogo:
